Trà sữa sen là một loại thức uống vừa thơm ngon hấp dẫn lại vừa có công dụng giải nhiệt. Chỉ cần nắm trong tay công thức này thì ai cũng có thể làm món trà sữa sen ngay tại nhà.
Table of Contents
1 Giới thiệu trà sữa sen
Trà sữa sen là một thức uống có vị béo vừa phải kết hợp cùng vị thơm thoang thoảng của sen. Loại trà này khi thưởng thức sẽ tạo cho người uống cảm giác nhẹ nhàng, thư giãn. Đã từ lâu, trà sen là một thức thức uống quen thuộc với bất cứ ai. Món uống này không chỉ làm thanh mát, giải nhiệt cho cơ thể mà còn giúp làm đẹp da và cải thiện giấc ngủ. Cùng với đó là rất nhiều công dụng có ích khác.
Ngày nay khi thức trà này được kết hợp cùng những công thức chế biến đặc biệt, cho ra đời món trà sữa sen thơm ngon khó cưỡng. Điều này góp phần mang những loại trà truyền thống trở nên gần gũi hơn với giới trẻ, đáp ứng được thị hiếu tiêu dùng của nhiều đối tượng khách hàng hơn.
2 Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu pha chế:
- Trà sen TCN
- Nước sôi
- Bột béo B one
- Đường cát
- Sữa đặc
- Một ít muối nhuyễn
Dụng cụ pha chế: Bình ủ trà, muỗng để khuấy, ly, rây lọc xác trà
3 Cách làm trà sữa sen thơm ngon cực đơn giản
Sau khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu pha chế và dụng cụ cần thiết chúng ta sẽ tiến hành pha chế.
Bước 1 – Ủ trà: Đun 1000ml nước sôi. Để ủ trà sen thì chúng ta sẽ sử dụng nước sôi 80-85 độ C, vì vậy không nên để nước quá sôi sẽ khiến trà quá đắng và màu trà không được đạt. Sau đó bạn cho 40 gram trà sen TCN vào ủ với nước sôi vừa đun. Thời gian ủ trà chuẩn sẽ là 15 phút. Sau đó dùng rây lược bỏ đi phần xác trà.
Bước 2 – Pha trà với bột sữa: Lần lượt cho các nguyên liệu pha chế bao gồm 300 gram bột béo B one, 200 gram đường cát, 100 gram sữa đặc vào phần trà sen đã chuẩn bị lúc nãy. Dùng muỗng khuấy đều cho hỗn hợp được hòa huyện. Đừng quên cho vào thêm một ít muối nhuyễn để cân bằng lại vị ngọt cho trà sữa sen của bạn. Nếu có shaker thì cho tất cả nguyên liệu vào bình cùng một ít đá và lắc đều, như vậy sẽ giúp tạo nên một lớp bọt đẹp mắt, giúp món uống của bạn được hấp dẫn hơn.
Bước 3 – Hoàn thành: Sau khi thực hiện xong các bước trên thì bạn đã có được một ly trà sữa sen thơm ngon. Bạn chỉ cần rót trà sữa vào ly, thêm đá vào là có thể thưởng thức ngay. Tùy theo sở thích mà bạn có thể uống nóng hoặc lạnh đều được. Để có thể thưởng thức ly trà sữa ngon đúng điệu bạn có thể uống kèm với các loại topping đa dạng như các loại pudding, trân châu trắng 3Q, trân châu đen TCN, các loại thạch,… Vị béo của sữa kết hợp cùng hương thơm đặc trưng của hoa sen, ăn kèm trân châu dai dai sẽ khiến kích thích bừng vị giác của bạn.
4 Lợi ích của trà sữa sen
Như bạn đã biết, loại trà được dùng làm nguyên liệu pha chế cho món trà sữa này là trà sen. Khi nhắc đến loại trà này thì lợi ích hàng đầu phải kể đến đó là giúp cải thiện giấc ngủ rất hiệu quả. Nhờ chất alkaloid có trong lá sen với công dụng chốn chống tăng huyết áp, điều hòa nhịp tim, hạn chế cảm giác bồn chồn. Do đó, việc uống trà sen sẽ giúp bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn và chất lượng giấc ngủ của bạn cũng sẽ cao hơn rất nhiều.
Tin vui cho những ai đang giảm cân đó là các tinh chất có trong lá sen sẽ giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng trong thể và loại bỏ các chất lỏng dư thừa của lá lách, ngăn axit béo và carbohydrate chuyển hóa thành mỡ thừa trên cơ thể. Vì vậy nếu bạn đang giảm cân mà vẫn muốn uống trà sữa thì có thể tham khảo trà sữa sen. Tuy nhiên vì có thành phần có sử dụng nguyên liệu pha chế là bột béo và đường nên bạn không nên lạm dụng quá nhiều và kết hợp tập thể dục thể thao và nên giảm lượng bột béo B one và đường đi để giữ gìn vóc dáng tốt hơn.
Dùng trà sen sẽ giúp gan và thận hoạt động tốt hơn, giúp cơ thể giải độc, làm thanh mát sâu từ bên trong. Nhờ đó giảm thiểu tình trạng mụn nhọt và nám sạm trên da, hỗ trợ quá trình làm đẹp da.
5 Mua nguyên liệu làm trà sữa sen ở đâu?
Khi món trà sữa quen thuộc của giới trẻ được pha từ loại trà sen truyền thống là một sự kết hợp thật tuyệt vời phải không nào? Từ công thức được chia sẻ trên bài viết bạn đã có thể tự làm ngay món trà sữa này cho những người thân yêu trong gia đình.
Bất kể bạn là người pha đồ uống tại nhà hay người đang kinh doanh đồ uống, nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm pha chế để thực hiện món trà sữa sen đặc biệt này thì bạn bạn có thể liên hệ ngay cho Lê Gia. Tại đây bạn có thể tìm thấy đầy đủ nguyên liệu pha chế cần thiết với số lượng lớn như trà sen TCN, bột béo B one, các loại syrup, nguyên liệu làm các loại topping,…. Khi mua hàng bạn sẽ không phải lo lắng bất kỳ điều gì vì Lê Gia là một trong những đơn vị uy tín chuyên cung cấp nguyên liệu pha chế hàng đầu Tp.HCM. Chúng tôi cam kết sản phẩm đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
CÔNG TY CỔ PHẦN KINH DOANH TM XNK LÊ GIA
Địa chỉ cửa hàng:
🏠 Kho tổng Lũy Bán Bích (Làm việc từ 8:00 – 17:00): 151 Lũy Bán Bích, P Tân Thới Hòa, Q Tân Phú, TP. HCM.
🏠 Cửa Hàng KCN Tân Bình (Làm việc từ 8:00 – 17:00): 248 Đường 19/5B, Phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TPHCM
🏠 Nha Trang (Làm việc từ 8:00 – 17:00): 128 Võ Thị Sáu, P Phước Long, TP. Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa.
Hotline:
📞 Kho Tổng Lũy Bán Bích: 0938 666 200 hoặc 0786666200
📞 Cửa Hàng KCN Tân Bình: 0899313538
📞 Cửa Hàng Nha Trang: 0789995558
Email: nguyenlieulegia@gmail.com
Facebook: facebook.com/nguyenlieusi
Website: legiavietnam.vn
