Quả nho có vị chua chua, ngọt ngọt rất ngon, có thể ăn nho trực tiếp hoặc làm nước ép, sinh tố và làm bánh. Nho cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất khác nhau và chứa hàm lượng cao chất xơ. Trong bài viết này sẽ chia sẻ tới các bạn về nội dung ăn nho nhiều có tốt không? Lợi ích tuyệt vời khi ăn nho. Cùng tham khảo nhé!
Table of Contents
Thành phần dinh dưỡng có trong quả nho
Nho là một loại trái cây giàu dinh dưỡng. Nho chứa nhiều khoáng chất quan trọng để sản xuất năng lượng cho cơ thể. Bên cạnh đấy, các kiểu vitamin có trong nho như vitamin K, nhóm B… rất tốt cho sức khỏe. Theo Healthline.com – một website uy tín về sức khỏe, các thành phần dinh dưỡng có trong nho cụ thể như sau:
- Calories: 104
- Carbs: 27 grams
- Protein: 1 gram
- Chất béo: 0.2 grams
- Chất xơ: 1.4 grams
- Đồng: 21% giá trị thiết yếu mỗi ngày (DV)
- Vitamin K: 18% DV
- Vitamin B1: 9% DV
- Vitamin B2: 8% DV
- Vitamin B6: 8% DV
- Vitamin E: 2% DV
- Vitamin C: 5% DV
- Kali: 6% DV
- Mangan: 5% DV
Ăn nho nhiều có tốt không?
Tăng khả năng bị tăng cân
Cũng theo tạp chí sức khỏe Healthline, nho chứa 1 số ít calo, ở ba mươi quả nho chứa 105 calo, nếu như bạn sử dụng nho nhiều trong khi ngồi 1 chỗ lượng calo sẽ tăng gấp đôi dẫn theo tăng cân.
Gây quá tải carbohydrate
Một chén nho chứa tới 27 gr carbohydrate vượt khỏi sức chứa của cơ thể làm mất cân bằng dinh dưỡng, khi dùng quá nhiều nho dẫn đến quá tải carbohydrate và thiếu protein và chất béo.
Gây bệnh đường ruột
Sử dụng nhiều nho làm tăng lượng chất xơ làm cơ thể không tiêu hóa toàn bộ được kéo theo ứ đọng lại táo bón, có khi bị tiêu chảy vì cơ thể cố thải bớt chất xơ ra ngoài.
Gây dị ứng
Nếu như những người sử dụng nho hoặc sờ vô nho mà bị nổi mề đay, nổi ban đỏ phía trên da chứng tỏ là dị ứng với nho. Nếu như bị nặng hơn là khó thở… lí do là do thuốc trừ sâu, nấm men, nấm mốc có trên nho.
Xem thêm: Uống bột cần tây có tốt không? Những ai không nên uống bột cần tây?
Lợi ích tuyệt vời khi ăn nho
Kiểm soát huyết áp
Hạt nho có một vài chất như flavonoid, acid linoleic và procyanidin phenolic giúp bảo vệ các mạch máu và động mạch khỏi bị những thương tổn dẫn tới huyết áp cao và một số những yếu tố về tim mạch khác. Cho nên khi ăn hạt nho sẽ ngăn ngừa tăng huyết áp, bệnh lý tim mạch. hơn thế nữa, các hợp chất có trong hạt nho có thể đẩy mạnh sự hoạt động của vitamin C trong cơ thể và thúc đẩy sản xuất collagen, tăng vận tốc sửa chữa các mạch máu bị tổn thương.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Các flavonoid có trong hạt nho giúp đẩy mạnh vitamin C trong cơ thể, ngoài những điều ấy ra trong hạt nho cũng chứa vitamin E. Vitamin E và vitamin C có thể làm tăng cường chức năng của hệ miễn dịch để chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn và virus mầm bệnh. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong hạt nho được thấy rằng mạnh hơn 30-50 lần so sánh với vitamin C.
Ngăn ngừa ung thư
Nho có chứa một loại hợp chất là resveratrol. Hợp chất này có công dụng ngăn ngừa bệnh ung thư bằng việc giảm viêm, tránh sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể.
Tốt cho hệ tim mạch
Nếu ăn khoảng 151 gram trái nho, sẽ bổ sung cho cơ thể 288mg kali. Kali là một khoáng chất đóng nhiệm vụ cần thiết trong việc duy trì ổn định huyết áp và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Các hợp chất có trong trái nho còn hỗ trợ làm giảm hấp thu cholesterol. Theo một nghiên cứu cho thấy, 69 người có mỡ máu cao ăn khoảng 500 gram nho mỗi ngày và sau 8 tuần đã cho kết quả lượng cholesterol xấu những người này giảm đi đáng kể.
Tác dụng chống viêm
Trong hạt nho chứa các thành phần có đặc tính tăng sức đề kháng và năng lực kháng khuẩn có thể ức chế sự phát triển của vi sinh vật, phòng ngừa và điều trị những loại nhiễm trùng. Nhờ có các đặc tính chống viêm mà hạt nho có thể giúp giảm mức độ nghiêm trọng của các rối loạn như viêm khớp, viêm da, loét, viêm xoang và tình trạng nhiễm trùng đường tiết niệu. Không chỉ thế khi ăn hạt nho giảm rủi ro mắc cảm lạnh, cảm cúm…
Ăn nho giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt
Nho chứa hợp chất resveratrol có thể chống lại bệnh tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể và các bệnh về mắt do tiểu đường. Bên cạnh đấy, hợp chất này cũng bảo vệ các tế bào võng mạc ở mắt khỏi tia cực tím UVA. Từ đấy làm giảm rủi ro thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi tác.
Ngoài ra, nho còn chứa chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin, giúp duy trì sức khỏe của mắt, hoàn thiện hiệu năng thị giác và ngăn ngừa các dịch bệnh về mắt khác.
Ăn nho làm tăng cường sức khỏe não bộ
Ăn nho có thể tăng cường trí nhớ và sức khỏe não bộ nhờ hợp chất resveratrol. Chất này cũng phát huy công dụng chống lại bệnh Alzheimer bằng việc giảm viêm não và loại bỏ amyloid-beta peptide, đây chính là chất ảnh hưởng đến não bộ.
Giúp da sáng đẹp
Các chất chống oxy hóa được tìm thấy trong nho xanh giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím có hại. Chúng cũng giúp làm giảm các đốm đen và nếp nhăn.
Nho cũng chứa vitamin C và E. Vitamin C làm trẻ hóa các tế bào da. Vitamin E giữ độ ẩm cho da. Ngoài những điều ấy ra chúng còn có tác dụng tăng cường độ đàn hồi của da và tăng lưu thông máu. Bởi vậy, nếu như bạn mong muốn có làn da sáng đẹp, ăn nho xanh có thể giúp ích rất là nhiều.
Ngăn ngừa táo bón
Nho xanh chứa chất xơ và hàm lượng nước dồi dào. Vì như thế, chúng có thể cải thiện nhu động ruột, giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.
Xem thêm: Ăn trứng cá có tốt không? Giá trị dinh dưỡng của trứng cá
Cách ăn nho xanh tốt cho sức khỏe
Để tận dụng tối nhiều tiện ích của nho xanh cho sức khỏe, bạn có thể thực hiện những cách ăn sau đây:
- Ăn nho tươi: ăn nho tươi là cách đơn giản nhất và tốt nhất để tận dụng toàn bộ các chất dinh dưỡng có trong trái cây. Bạn sẽ ăn nho trực tiếp hoặc lấy từng trái ra ăn.
- Sử dụng nho xanh để làm nước ép: Bạn sẽ ép nho xanh để làm nước ép tự nhiên, giúp tận dụng được toàn bộ các chất dinh dưỡng có trong trái cây. Nước ép nho xanh cũng rất ngon và rất bổ dưỡng.
- Sử dụng nho xanh làm nguyên liệu cho các món ăn khác: Bạn sẽ sử dụng nho xanh để làm nguyên liệu cho các món ăn như salad, trái cây tươi, bánh ngọt, kem, hoặc kết hợp với các loại thực phẩm khác để làm ra những món ăn tuyệt vời và đầy dinh dưỡng.
- Kết hợp nho xanh với những loại hạt: Nho xanh kết hợp với các kiểu hạt như hạt dẻ, hạt hướng dương hoặc hạt óc chó cũng là một cách tuyệt vời để tăng cường lượng hoạt chất trong bữa ăn của bạn.
Ăn nho có nóng trong người không?
Nho không gây nóng trong cơ thể, nên bạn sẽ ăn nho một cách an toàn và không phải lo sợ về việc nóng trong người. Nhưng, những người bị dị ứng với nho có thể có các phản ứng dị ứng như kích ứng da, khó thở hoặc nổi mẩn.
Nếu như bạn không có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào liên quan đến dị ứng hay bị ảnh hưởng về hệ tiêu hóa, bạn có thể ăn nho một cách thông thường và thưởng thức các ích lợi dinh dưỡng của nó. Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, nếu bạn ăn quá là nhiều nho hoặc sử dụng nó trong chế độ ăn uống không cân đối, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì như thế, hãy ăn nho một cách phù hợp và liên kết với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để duy trì sức khỏe tốt.
Nho kỵ với thực phẩm nào ?
Có một số thực phẩm bạn phải hạn chế và không nên kết hợp chung với nho như:
- Sữa chua.
- Sữa tươi.
- Các loại hải sản ( cá, tôm, cua,…).
- Bia.
- Củ cải trắng.
- Các loại dưa.
Nếu nho kết hợp với những loại thực phẩm trên sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và gây các khó khăn cho đường tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy,..
Xem thêm: Ăn ngô có tốt không? Lợi ích tuyệt vời của bắp ngô bạn cần biết
Qua bài viết trên, mình đã chia sẻ tới các bạn Ăn nho nhiều có tốt không? Lợi ích tuyệt vời khi ăn nho. Hy vọng bài viết sẽ mang tới các bạn nhiều thông tin hữu ích. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!
Vũ Thơm – Tổng hợp & chỉnh sửa
Tham khảo nguồn: (traicay141.vn, suckhoedoisong.vn,…)
